히타치나카시에 있으면서도 마치 프랑스를 여행하는 듯한 기분을 느낄 수 있는 파티스리가 있습니다. 바로 【MAISON de RENNES(메종 드 렌느)】입니다.2021년에 오픈한 이 가게는 섬세하고 아름다운 디저트와, 본고장 프랑스를 연상시키는 공간 연출로 주목을 받고 있습니다. 해외 관광객들에게도 ‘일본에서 만나는 정통 프랑스 디저트’를 체험할 수 있는 특별한 명소입니다.
프랑스의 정취가 느껴지는 공간 연출에 대한 고집
매장에 한 발을 들여놓는 순간, 일본에 있으면서도 마치 프랑스에 있는 듯한 공간이 펼쳐집니다. 외관과 인테리어는 오너가 직접 디자인했으며, 돌길 같은 바닥과 차분한 색감의 공간이 인상적입니다. 게다가 매장 내에서는 프랑스어 라디오가 흘러나와 오감으로 ‘프랑스다움’을 느낄 수 있도록 연출되어 있습니다. ‘프랑스에 간 듯한 기분으로 디저트를 골랐으면 좋겠다’는 마음이 담긴 이 공간은, 단순히 디저트를 구매하는 것을 넘어 그 경험 자체를 즐길 수 있는 곳입니다.
세계적으로 인정받은 파티시에가 직접 만든 작품
이 가게의 가장 큰 매력은 세계적 수준의 기술을 갖춘 파티시에가 직접 만든다는 점입니다. 오너 셰프는 국내외 대회에서 수상 경력을 가지고 있으며, 초콜릿 분야에서 높은 평가를 받아왔습니다. 그 경험을 살려 만들어지는 디저트는 겉모습의 아름다움뿐만 아니라, 맛의 균형과 입안에서 녹아내리는 섬세함에서도 정성이 느껴집니다.
초콜릿 애호가라면 꼭 봐야 할 라인업
메종 드 렌느는 특히 초콜릿 과자로 정평이 나 있습니다. 쇼케이스에는 봉봉 쇼콜라와 생초콜릿, 타블렛 초콜릿 등이 진열되어 있어 마치 보석처럼 아름답습니다. 한 알 한 알 정성스럽게 만들어진 초콜릿은 코팅의 두께와 식감까지 세심하게 계산되어 있어, 입에 넣는 순간 카카오 향이 퍼집니다. 또한, 마다가스카르산 카카오를 사용한 진한 테린 쇼콜라는 마치 생초콜릿처럼 부드러운 식감이 특징인 인기 상품입니다.
화려하고 섬세한 다양한 케이크들
초콜릿뿐만 아니라 케이크도 매우 매력적입니다. 쇼케이스에는 알록달록한 쁘띠 가토가 진열되어 있으며, 하나하나가 마치 예술 작품처럼 완성되어 있습니다. 과일을 사용한 케이크나 초콜릿 계열의 케이크 등 종류도 풍부하여, 그냥 구경하는 것만으로도 즐거움을 느낄 수 있습니다. 계절마다 한정 상품도 출시되기 때문에, 방문할 때마다 새로운 발견이 있다는 점도 특징입니다.
선물로도 안성맞춤인 구운 과자
구운 과자나 마카롱, 선물 세트도 다양하게 준비되어 있어 기념품이나 선물로 안성맞춤입니다. 보기에도 아름답고 고급스러운 패키지는 일본 여행의 기념품이나 소중한 사람에게 드리는 선물로도 큰 기쁨을 줄 것입니다.
해외 관광객에게 추천하고 싶은 이유
이 가게는 일본에 있으면서도 정통 프랑스 과자를 맛볼 수 있다는 점이 큰 매력입니다. 게다가 일본 특유의 정성스러운 접객과 아름다운 상품 진열까지 더해져, ‘프랑스×일본’의 매력을 동시에 느낄 수 있습니다. 언어를 모르더라도 쇼케이스를 보며 고를 수 있어 부담 없이 이용할 수 있는 점도 장점입니다.
특별한 시간을 만끽할 수 있는 디저트 체험
메종 드 렌느는 단순한 케이크 가게가 아니라 ‘특별한 시간’을 선사하는 공간입니다. 재료, 기술, 공간, 그 모든 것에 정성이 담겨 있으며, 하나하나의 디저트마다 이야기가 담겨 있습니다.
히타치나카를 방문하신다면 꼭 들러서, 프랑스의 정취를 느끼며 세계 수준의 디저트를 맛보시기 바랍니다. 분명 여행 중에서도 기억에 남는 ‘달콤한 시간’이 될 것입니다.