도로미센 본점 카츠타점에 대하여
이바라키현에서 오랫동안 사랑받아온 전통 오카키 및 오센베이 전문점 "토로미센 본점". 선물용부터 집에서 즐기기 좋은 제품까지 다양한 용도에 맞춘 상품이 마련되어 있으며, 이곳에서 제조하는 "토로비야키"는 현내 슈퍼마켓에서도 볼 수 있는 인기 상품입니다.
가쓰타점은 도로를 따라 위치해 있어 접근하기 쉬운 분위기입니다. 단골 손님들이 많이 찾아오고, 직원들과 편안하게 대화하는 모습도 자주 볼 수 있습니다. 지역에 뿌리를 두고 있는 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
특별한 간판 상품 '거울 튀김'
대표 상품인 "거울 튀김"은 절구로 찧은 거울 떡을 햇볕에 말리고, 쌀 기름으로 손으로 튀긴 정성이 담긴 제품입니다. 첨가물을 사용하지 않고, HACCP에 기반한 관리 아래 숙련된 장인이 완성합니다.
거칠거칠한 외관으로 먹는 재미가 있으며, 바삭한 식감과 절묘한 간이 특징입니다. 간장, 소금, 후추의 3가지 맛이 있으며, 일반 사이즈 외에도 작은 알갱이 타입도 판매되고 있습니다. 후추 맛은 술과도 잘 어울린다고 들었습니다.
매장 한정의 "미토 만주"와 다양한 라인업
본점(미토 오아라이)과 미와점, 카츠타점, 우시쿠점에서 한정 판매되는 카린토 만주 "미토 만주"도 인기 상품입니다. 매일 아침 손으로 만들어지며, 품절될 수 있으니 확실히 구매하고 싶으신 분들은 예약을 추천합니다. 바삭하게 튀겨진 반죽은 정말로 바삭바삭하고, 속의 고운 팥앙금은 부드럽고 단맛이 적당하여 품격 있는 맛을 자랑합니다.
또한, 오센베이에 카레를 스며들게 한 "스미코미 카레센"도 매콤하고 중독성 있는 인기 상품입니다.
매장 내에는 기본적인 포트에 담긴 여러 종류의 거울 튀김 외에도 간편 포장 및 팩에 담긴 가성비 좋은 상품, 낱개 판매되는 오카키와 센베이도 진열되어 있습니다. 반숙 사브레 "토로비스"와 같은 디저트류와 "사쿠토트 아게센" 등 어린아이들도 먹기 쉬운 부드러운 제품들도 다양하게 준비되어 있습니다.
도로미센 본점의 제품은 온라인 쇼핑몰에서도 구매할 수 있지만, 매장에는 온라인에서는 판매하지 않는 다양한 상품들이 많이 진열되어 있습니다. 직접 방문해 보니, 매장에서만 경험할 수 있는 풍부한 상품 라인업에 놀랐습니다.
이팅 공간에서 잠시 휴식을 취하세요.
매장 내에는 이트인 공간이 있어 커피, 차, 매실 다시마 차를 제공하고 있습니다. 안쪽 자리에는 부드러운 햇살이 들어와 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 노인부터 어린아이까지 모두 이용하기 쉬운 공간입니다.
선물용으로도 집에서 사용하기에도 편리하며, 발송 서비스도 제공합니다. 관광 중 잠시 쉬어가기 좋은 장소로 추천합니다. 지역 주민들에게 사랑받는 이유를 알 수 있는 가게입니다.