关于都炉美煎本铺 胜田店
“都炉美煎本铺”是茨城县地区深受人们喜爱多年的老字号米果、煎饼专卖店。店内备有从礼品到自用等各类商品，该店生产的“慢火烤”煎饼是县内超市也能见到的热门商品。
胜田店位于街道沿线，氛围亲切，让人轻松进店。店内常客众多，常能看到他们与店员轻松交谈的身影，让人感受到扎根社区的温暖。
极具匠心的招牌商品“镜扬”
招牌商品“镜扬”是精选杵捣镜饼经日晒干燥后，用米油手工油炸而成的匠心之作。不使用任何添加剂，由熟练工匠在HACCP管理体系下精心制作。
外观粗犷，口感扎实，酥脆的质地与恰到好处的咸度堪称绝妙。共有酱油、盐、黑胡椒三种口味，除常规尺寸外还销售小粒款。听说黑胡椒味特别适合下酒。
店铺限定的“水户馒头”与丰富的产品阵容
在总店（水户大洗）、美和店、胜田店、牛久店限定销售的卡林糖馒头“水户馒”也是人气商品。每天早晨手工制作，有时会售罄，因此想要确保买到的话建议提前预约。炸得恰到好处的面皮格外酥脆。内馅的细滑红豆沙口感细腻，甜度适中，风味高雅。
此外，将咖喱浸入仙贝中的“浸入式咖喱仙贝”，因其辛辣且令人上瘾的口感，也是备受欢迎的人气商品。
店内除了经典的数种罐装镜扬煎饼外，还陈列着简易包装或盒装的实惠商品，以及散装的米果和仙贝。此外，还有半熟酥饼“Toro Bis”等甜点类，以及“酥脆油炸仙贝”等口感松脆、连小朋友也能轻松享用的商品。
虽然都炉美煎本铺的商品也可在网店购买，但店内陈列着许多网店未售的商品。实际前往后，我被店内独有的丰富商品阵容所惊叹。
在堂食区放松片刻
店内设有堂食区，并提供咖啡、茶及梅昆布茶等饮品。深处的座位透进柔和的阳光，让人度过一段宁静的时光。这里是一个从长者到小朋友都能轻松使用的空间。
无论是作为礼品还是自用都很方便，还提供邮寄服务。作为观光途中小憩的场所也值得推荐。走进这家店，便能明白它为何深受当地人喜爱。
自昭和25年（1950年）传承至今的茨城老字号米果店
都炉美煎本铺创立于昭和25年（1950年）。以茨城县水户市为据点，是一家75多年来一直深受当地人喜爱的老字号点心店。
商品制作的基本理念是“使用北海道红豆和国产大米等严选原料”、“绝不使用任何添加剂”，简单而彻底。能长久获得支持的原因，正源于对原料的严选与制法的不断积累。
生产过程严格遵循HACCP（危害分析与关键控制点）管理体系，并由经验丰富的工匠手工油炸完成。
茨城县内分布的8家店铺及其各自特色
都炉美煎本铺在茨城县内设有8家分店。包括水户大洗店（总店）、见和店、胜田店、牛久店、水户京成店、那珂店、筑波学园之森店，以及2024年12月开业的霞浦店。
如同仅在胜田店、总店（水户大洗）、见和店、牛久店这4家店铺限定销售的“水户馒头”一样，每家店铺都准备了限定商品，这也是其魅力所在。在茨城自驾游时，巡游各家店铺，邂逅不同商品，也是一大乐趣。
礼品及自用皆宜的丰富产品阵容
都炉美煎本铺是一家在礼品领域也备受好评的老字号。无论是“包装华丽，作为礼品广受欢迎”的奢华米果，还是“推荐作为馈赠礼品”的“纯米之森”等，这里都有丰富的礼品商品可供根据不同用途选择。
半生酥饼“软心曲奇 Torobisu”、将银鱼干揉入面团的油炸煎饼“Shirabee”、7种烤点心套装“见和一丁目”等，产品阵容不仅限于米果和煎饼。
店铺同时运营线上商城（torobisen.jp），可为远方顾客提供配送服务。由于实体店陈列着线上未售的商品，顾客既能享受亲临店铺的乐趣，又能体验网购的便利，二者可灵活搭配使用。