ร้านกาแฟซาซ่า สาขาหลัก: คาเฟ่ยอดนิยมจากฮิตาจินาคะ
คุณสมบัติของร้านกาแฟซาซ่า สาขาหลัก
จังหวัดอิบารากิ เมื่อพูดถึงแบรนด์กาแฟที่พบเห็นได้บ่อยในพื้นที่ 'SAZA COFFEE' เป็นชื่อที่คุ้นเคยแม้ว่า Saza Coffee จะมีสาขาในพื้นที่ เมืองฮิตาชินากะ และตามแนวเส้นทาง Joban Line แต่ร้านหลักตั้งอยู่ใน เมืองฮิตาชินากะ ซึ่งตั้งอยู่ห่างจากทางออกทิศตะวันออกของ สถานีคัตสึตะ ประมาณ 7 นาทีโดยการเดิน ร้านหลักนี้ไม่เพียงมีบรรยากาศภายในที่ทันสมัยเท่านั้น แต่ยังมีระเบียงสวนที่สวยงามซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟและอาหารกลางวันได้อีกด้วย
ภายในเป็นพื้นที่ที่เงียบสงบ ตกแต่งด้วยโทนสีไม้ และจากหน้าต่างคุณสามารถมองเห็นสวนที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ทำให้คุณสามารถใช้เวลาที่นั่นได้อย่างผ่อนคลายและสงบสุข
กาแฟซิกเนเจอร์ของ Saza Coffee
Saza Coffee ได้รับรางวัลหลายรางวัลจากการแข่งขันที่จัดโดยสมาคมกาแฟพิเศษแห่งประเทศญี่ปุ่นในปี 2025 แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าของพวกเขาต่อวงการกาแฟ
คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับ 'Tokugawa Shogun Coffee' ในร้านได้ ซึ่งเป็นการสร้างสรรค์รสชาติของยุคเอโดะตอนปลายให้เหมาะกับยุคปัจจุบัน
กาแฟนี้เป็นกาแฟผสมพิเศษที่พัฒนาขึ้นจากความร่วมมือระหว่าง Saza Coffee และทายาทของตระกูลโทกุงาวะ ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับตระกูลมิโตะ โทกุงาวะ ตามบันทึกทางประวัติศาสตร์ เป็นกาแฟคั่วเข้มข้นที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้น มอบรสชาติที่ชวนให้ลิ้มลองขณะย้อนรำลึกถึงประวัติศาสตร์ญี่ปุ่น
นอกจากกาแฟแล้ว เมนูอาหารกลางวันและอาหารว่างยังมีให้เลือกหลากหลาย โดยเฉพาะไส้กรอกร้อนสไตล์ซาซ่าที่เสิร์ฟในกระทะร้อน เป็นเมนูที่อิ่มท้องและให้ความพึงพอใจสูง อีกทั้งสตูว์หมูสูตรต้นตำรับก็ได้รับความนิยมจากลูกค้าจำนวนมากเช่นกัน
ไร่ของเราเองในโคลอมเบียและการแสวงหาเมล็ดกาแฟของเรา
Saza Coffee เป็นเจ้าของไร่กาแฟของตนเองชื่อว่า 'Saza Coffee Farm' ในประเทศโคลอมเบีย ด้วยการดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการแปรรูปภายในไร่เอง ทำให้เราสามารถผลิตกาแฟที่สะท้อนเอกลักษณ์ของดินแดนและภูมิอากาศในท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่
ภายใต้ปรัชญา 'การส่งมอบกาแฟที่ดีที่สุดในโลกให้กับลูกค้าในญี่ปุ่น' ซาซ่า คอฟฟี่ ได้สร้างความสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นกับภูมิภาคผู้ผลิตมาเป็นเวลาหลายปี การตัดสินใจที่จะเพาะปลูกและผลิตเมล็ดกาแฟเองในประเทศโคลอมเบีย ซึ่งเป็นประเทศผู้ผลิตกาแฟชั้นนำ ถือเป็นเรื่องที่หาได้ยากสำหรับแบรนด์กาแฟญี่ปุ่น และสะท้อนถึงความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าของซาซ่าต่อคุณภาพ
การคั่วแบบเยอรมันช่วยดึงเอกลักษณ์ของเมล็ดกาแฟออกมา
กว่า 40 ปี Saza Coffee ได้ใช้การคั่วแบบ 'สไตล์เยอรมัน' วิธีการนี้ผสมผสานทักษะของช่างคั่วระดับปรมาจารย์เข้ากับมุมมองทางวิทยาศาสตร์เพื่อดึงเอาลักษณะเฉพาะของเมล็ดกาแฟออกมาอย่างเต็มที่
กาแฟที่ได้รับการยอมรับในระดับมาตรฐานของการแข่งขันชิงแชมป์โลกนั้นได้รับการสนับสนุนจากการสะสมความเชี่ยวชาญทางเทคนิคอย่างต่อเนื่อง ที่ร้านหลักของเรา เมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันตามฤดูกาลและชุดการผลิต จะถูกเสิร์ฟทีละแก้วผ่านการชงแบบดริปด้วยมืออย่างละเอียดอ่อน เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสกาแฟ Saza ในแบบที่ดีที่สุด
ร้านกาแฟซาซ่า สาขาหลัก: ขนมหวานและของที่ระลึก
คาเฟ่แห่งนี้ไม่ได้มีเพียงกาแฟเท่านั้น แต่ยังมีเค้กและขนมหวานหลากหลายชนิดให้เลือกสรร เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นจุดพักผ่อนระหว่างจิบกาแฟ ด้วยเค้กหลากหลายชนิดที่จัดแสดงอยู่ในตู้โชว์ จึงเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการหยุดพักระหว่างเที่ยวชมสถานที่ ร้านยังมีกาแฟดริปแบบถุงบรรจุสูตรเฉพาะ รวมถึง 'โชกุน คอฟฟี่' ซึ่งเป็นที่นิยมทั้งสำหรับดื่มที่บ้านและซื้อเป็นของขวัญ ด้วยชื่อที่เป็นเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่น กาแฟเหล่านี้จึงเป็นของฝากที่สมบูรณ์แบบ
วิธีการเดินทางไปยังร้าน Saza Coffee สาขาหลัก
ที่ Saza Coffee คุณสามารถสัมผัสกับวัฒนธรรมคาเฟ่ที่ผ่อนคลายของญี่ปุ่นในบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย
ร้านหลักมีแกลเลอรีติดกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องน่ายินดีที่จะใช้เวลาอย่างเต็มที่และเพลิดเพลินกับนิทรรศการ
อีกหนึ่งจุดเด่นของร้านหลักคือทำเลที่ตั้งที่สะดวกสบาย ทำให้สามารถแวะเข้ามาได้ง่ายขณะท่องเที่ยวหรือเดินเล่นในเมือง
80 ปีแห่งประวัติศาสตร์และแกลเลอรีที่ร้านหลัก
Saza Coffee เป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงมายาวนานด้วยประวัติศาสตร์กว่า 80 ปี แม้ว่าจะมีหลายสาขาภายใน จังหวัดอิบารากิ แต่ร้านหลักตั้งอยู่ห่างจากทางออกทิศตะวันออกของ สถานีคัตสึตะ ใน เมืองฮิตาชินากะ เพียง 7 นาทีโดยการเดิน
ร้านแฟล็กชิปมีแกลเลอรีติดกันที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับนิทรรศการศิลปะได้ การใช้เวลาในการสำรวจแกลเลอรีอย่างเงียบๆ หลังจากดื่มกาแฟสักถ้วยเป็นประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้านแฟล็กชิปนี้ ภายในร้านตกแต่งอย่างหรูหราด้วยโทนไม้ สีเขียวของสวน และศิลปะในแกลเลอรีทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาพิเศษอย่างแท้จริงในขณะท่องเที่ยวในฮิตาชินาคา