沿ทางหลวงหมายเลข 245 ใกล้กับทางออก Hitachinaka IC มีป้ายใหญ่รูปไข่สีส้มที่โดดเด่นเป็นสัญลักษณ์ของ "Yokosuka Poultry Farm" ป้ายนี้สามารถมองเห็นได้จากระยะไกล ทำให้คุณรู้สึกอยากแวะไปเยี่ยมชม ที่ร้านขายตรง คุณสามารถหาซื้อไข่สด "ไข่สีส้ม" รวมถึงผักและผลไม้ที่ปลูกในท้องถิ่นได้อีกด้วย
ร้านขายตรงมีขนาดกะทัดรัด โดยมีไข่เป็นจุดเด่นหลัก ภายในร้านจะได้ยินเสียงไก่ร้องจากฟาร์มไก่ที่อยู่ตรงข้าม แต่จะไม่ค่อยเห็นตัวไก่มากนัก สำหรับที่จอดรถนั้น มีที่จอดรถหลักอยู่ด้านหน้า และยังมีที่จอดรถด้านใต้ (ติดกับถนนหมายเลข 245) ที่มีพื้นที่กว้างขวางสำหรับรถบัสท่องเที่ยว ทำให้การเข้าถึงด้วยรถยนต์สะดวกสบายและปลอดภัยค่ะ
ความใส่ใจและความสดใหม่ของไข่สีส้ม
"ไข่สีส้ม" เป็นไข่ที่ได้จากฟาร์มไก่ซึ่งจะถูกนำมาขายที่ร้านขายตรงภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากเก็บเกี่ยว ทำให้ไข่มีความสดใหม่มาก สีของไข่แดงเข้มและรสชาติอร่อยเข้มข้น สามารถรับประทานแบบดิบได้โดยตรงก็อร่อยมาก เมื่อใช้ทำไข่เจียวหรือออมเล็ต สีส้มของไข่แดงจะยิ่งโดดเด่น ทำให้จานอาหารดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น
อายุการเก็บรักษาของไข่มักจะนานกว่าปกติ ไข่ที่ซื้อในวันนี้สามารถรับประทานแบบดิบได้ประมาณ 20 วัน นอกจากนี้ยังมีบริการสำหรับการส่งของขวัญ การซื้อจำนวนมาก และการจัดส่งอีกด้วย
ขนาดของไข่อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามวัน แต่มีจำหน่ายตั้งแต่แพ็ค 10 ฟองไปจนถึงขายเป็นกล่อง ทำให้เห็นผู้คนในท้องถิ่น โดยเฉพาะคุณแม่บ้าน มาที่นี่กันอยู่บ่อยๆ นอกจากนี้ยังมีคนที่มารับไข่ที่จองไว้ด้วย ไข่สามารถจองล่วงหน้าได้ค่ะ
บรรยากาศของร้านขายตรงที่ฟาร์มไก่โยโกซุกะ
ที่เคาน์เตอร์ในร้าน คุณสามารถสั่งซื้อจำนวนไข่ได้ นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากท้องถิ่นอื่น ๆ วางจำหน่าย ทำให้บรรยากาศเหมือนกับสถานีพักรถเล็ก ๆ หน้าร้านยังมีตลาดขายผักสดที่เป็นที่นิยม ซึ่งคุณสามารถซื้อไข่สดและผักได้ในครั้งเดียว เหมาะสำหรับแม่บ้านอย่างมาก บรรยากาศในร้านเป็นกันเอง ทำให้ผู้ที่มาเยือนสามารถช้อปปิ้งได้อย่างสบายใจ
วิธีการรับประทานและเพลิดเพลินกับไข่ส้ม
ไข่สด "โอเรนจิทามาโกะ" ไม่เพียงแต่สามารถรับประทานแบบดิบในข้าวไข่ดิบได้เท่านั้น แต่เมื่อทำเป็นไข่เจียวหรือออมเลต สีเหลืองของไข่จะเด่นชัดและมีกลิ่นหอม ทำให้การทำอาหารที่บ้านดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ด้วยสีส้มที่เข้มข้น จึงแนะนำให้ใช้ในการทำขนมหวาน เช่น พุดดิ้ง เป็นต้น
สถานที่จำหน่ายสินค้าตรงจากเกษตรกรที่คุณไม่ควรพลาดระหว่างการท่องเที่ยว
สถานที่ที่สะดวกในการแวะพักระหว่างการท่องเที่ยว พร้อมกับความน่าสนใจจากไข่สดและวัตถุดิบท้องถิ่นที่มีให้เลือกมากมาย ทำให้ที่นี่เป็นที่นิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว คุณสามารถหาซื้อไข่สดคุณภาพดีเพื่อนำไปใช้ในการทำอาหารหรือขนมหวาน เพื่อสัมผัสกับสีสันและรสชาติที่อร่อยได้อย่างเต็มที่